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Der schwarze und der weiße Nougat

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Dieser authentische Nougat, der die Feinschmecker verführt, besteht aus Honig von Lavendel, der teilweise auf den Ausläufern des Mont Ventoux geerntet wird, und aus Mandeln von Mandelbäumen der Region.

Der cremige und sehr zarte weiße Nougat und der fein karamellisierte schwarze Nougat sind zwei Leckereien, deren geschmackliche Qualität sich seit mehr als einem Jahrhundert nicht verändert hat.

Die Makronen von Sault, die noch heute nach traditionellem Rezept mit Mandeln aus der Provence hergestellt werden, verwöhnen den empfindlichsten Gaumen. Ihre weiche und sanfte Konsistenz mit einem Hauch von bitterem Geschmack wird von den Kennern sehr geschätzt.

Retrouvez ces spécialités à la Nougaterie Boyer à Sault

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